Para 2 pessoas
Ingredientes:
- 3 peitos de frango as tiras
- Cebola picada (ao gosto de cada um)
- 1 colher de sopa de Caril (+/-)
- 2 colheres de sopa de leite de coco q.b.
- 1 pacote de natas
- Sal q.b.
- Arroz basmati ou outro
Coze-se o arroz em água temperada de sal.
A parte em azeite frita-se a cebola até ficar loura, junta-se as tirinhas de frango e deixa-se fritar, depois junta-se um colher de caril mistura-se tudo, deita-se as natas e um pouco de leite de coco, deixa-se estar por uns 5 minutos e serve-se.
Podem juntar 3/4 colheres de sopa de leite.
Na foto anexo esta com esparguete mas é muito mais delicioso com arroz.
Provem e deliciem-se
Sem comentários:
Enviar um comentário